 |
 |
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ | قـــــريـــبـا | قـــــريـــبـا | قـــــريـــبـا |
|
|||||||
| التسجيل | الأسئلة الشائعة | قائمة الأعضاء | التقويم | جعل المنتديات كمقروءة |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | أنماط العرض |
07-07-2007, 12:49 AM
|
#1 |
|
+[ لِّ ـذَة آٍلحٌُِ ـرٍَوَُِفٍ ]+   |
بيتزاااااا روووعه يم يم ^_^
موضوع وصلني عن طريق الايميل وحبيت انقله لكم
بيتزااااااااا رووووووووووووعه وبصراحه نفسي اجربها عاد شدو حيلكم يا بنيات واللي تسويها ترسلي قطعه وحده بس (*33) إليكم الطريقه ... *المقادير للعجينة: 2/1-2 ك طحين 1 م ك خميرة 1 م ص ملح 1 م ك سكر 4/1 ك زيت زيتون 1 ك ماء دافئ *الطريقة:: اولا نخلط النواشف مع بعض(كمية الدقيق لا نضيفها كلها بل أولا فقط 2 كوب) ثم نضيف السوائل ونخلط وفي النهاية نضيف النصف كوب دقيق المتبقي بالتدريج على حسب احتياج العجينة (بالنسبة لي هذي المقادير مضبوطة عندي 100% لا أزيد ولا انقص شي منها لأني استعمل الأكواب المعيارية.. لكن الفترة اللي كنت استعمل فيها كوب غير كانت العجينة تحتاج مني اضافه المزيد من الطحين).. هنا شكل العجينة قبل التخمير..  هنا بعد التخمر  نفردها في صينية البيتزا..مع تخريم السطح بالشوكة..  نعمل في المنتصف شكل + دون الوصول للحافة..  ثم نعملها على شكل نجمة..  ندهن الطرف بالكاتشب ثم الخضروات المفضلة..  نرش جبن موزاريلا..  ثم نثني الطرف بهذا الشكل مع الضغط على الحافة الملتصقة بالعجينة حتى لا تنفتح أثناء الخبز..  ونكمل حتى يتكون الشكل التالي..  نتركها تخمر مرة اخرى تقريبا نصف ساعه(بعض الأحيان اذا اكون مستعجلة على طول ادخلها الفرن) ثم تدخل الفرن الساخن حتى تحمر من الأسفل والأعلى..بعد دهنها بالبيض.. وهذا شكل البيتزا الكبيرة..بعد ما طلعت من الفرن..  ان شاء الله عجبتكم الوصفه ... وبالعافيه عليكم يارب خيتكم سح سح (*35) آخر تحرير بواسطة سٌٍُـ حٌُِ ـآيِّبٌٍ : 14-07-2007 الساعة 07:57 PM. |
|
|
|
07-07-2007, 01:04 AM
|
#2 |
|
!!بنــت الطنايا!!
|
وااااااااااااااااو
قطعيني على البيتزااا يسلمووو سح سح بس ماطلع معي الا الصوره الاخيره بس دخت يوم شفتها يسلمووو حبيبيتي على الموضوع الروووعه |
|
|
|
07-07-2007, 01:11 AM
|
#3 |
|
فتاة لن تتكرر
|
سحايب
تسلمينـ ع الطريقة بسـ ماطلعتـ إلا الصورة الأخيرة وشكلها يشهي الله لايحرمنا جديدكـ |
|
|
|
|
07-07-2007, 01:33 AM
|
#4 |
|
رئيس مجلس ادارة المنتدى
|
ووووووووووووووووووووووووااااااااااااووووووووووو
يااااااااااااااااان جوووووووووووووووووعااااااااااااااان انعم الله عليك ياااااااااسحااااااااايب على هذي العشوووووووه عااااااااااااد باااااااااااااقي الخمضيااااااااااااات هههههههههههههه |
|
|
|
|
07-07-2007, 03:03 AM
|
#5 |
|
من كبار روائع
|
يـمـ يـمـ تـشـهـي واللـه
اقـول وش رايـكـ انـتـي تـسـويـهـا وتـجـيـبـهـا لـنـا خـخـخـخـخـخـخ تـسـلـمـ اديـنـكـ عـنـونـي |
|
|
|
|
07-07-2007, 05:33 AM
|
#6 |
|
/.... تَِفٍوٍَقٍِ آلوٍصَِفٍ ...\
|
.×.
<<جايه ترركض تبي شأفه من البيتزا ^_^ .×. : اقول سح سح وراه مازينتي البيتزا خاطري اذوقها من ايدتتس تدرين شلون انا بجيب المقادير وانتي عليتس الطريقه وبعد مانخلص نكتب ع الصينيه mede in s7s7&msmosh ياشيخه نغطي ع بيتزهات ودومينيز هههههههه :  يلا انتظريني جاايه مسافة السكه ^_^ |
|
|
|
|
07-07-2007, 07:53 AM
|
#7 | |||||||||||||||||||
|
عضو موقوف
|
بس خلاص ماهضمت الاكــله من الاساس يعطيك الف عـافـيه سحااايب |
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
07-07-2007, 06:37 PM
|
#8 | |||||||||||||||||||||||
|
+[ لِّ ـذَة آٍلحٌُِ ـرٍَوَُِفٍ ]+ |
يسلمك غاليج حبيبتي راح انزل الصور مره ثانيه عشان تحسون بروعه البيتزا (*40) |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
07-07-2007, 06:42 PM
|
#9 | |||||||||||||||||||||||
|
+[ لِّ ـذَة آٍلحٌُِ ـرٍَوَُِفٍ ]+ |
يسلم غاليج قلبي راح ارجع انزل روابط عشان تشوفون الصور مثل ماقلت تسلمين على الطله الحلوه |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
07-07-2007, 06:44 PM
|
#10 | |||||||||||||||||||||||
|
+[ لِّ ـذَة آٍلحٌُِ ـرٍَوَُِفٍ ]+ |
خخخخخخخخخخخ بالعافيه على قلبك بس وش تقصد بالخمضيات ليكون قصدك حمضيات هههههههه(*10) على كلن هالمره عزمتكم على بيتزا المره الجايه مفطح على قولتكم (*33) تسلم على مرورك طرفوش |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف) | |
| أدوات الموضوع | |
| أنماط العرض | |
|
|
|
|
تبادل نصي مع منتديات روائع
وفي نت |
وجوه تعبيريه |
ضع نصك |
العاب باربي |
العاب بنات |
ضع نصك |
ضع نصك |
ضع نصك |
ضع نصك |
دردشة
ضع نصك |
اغاني |
ضع نصك |
سحر الغرام |
استضافه تصميم |
ضع نصك |
ضع نصك |
ضع نصك |
ضع نصك |
ضع نصك
 |
 |
النمط الخطي
