طريقة الرز المندي خطوة بخطوة؛؛؛؛

مملكة الآهـــات · 10-08-2007, 07:25 PM

المقادير

دجاجه(او اكثر حسب عائلتك)
قليل من الخل+ليمونه واحده +رشه كمون(لتنقيع الدجاج قبل الاستخدام حتى لاتظهر له رائحه ويكون زاكي جدااااا)
بهارات لتتبيل الدجاج(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل)
قليل من الزيت
رز (على حسب عائلتك)والرز المستخدم هنا (ابو كأس)

الاستعداد
نشعل الفحم
ونحضر ماء مغلي
ونحمي الفرن مسبقا
نحضر القصدير (على حسب كبر الصينيه)
[img][/img]

الطريقه

يقسم الدجاج الى نصفين ثم ينظف جيدا

ويوضع في بايركس ونضع عليه الخل والليمون والكمون وتفرك الدجاجه

بالليمون جيدا(صوره 1)

ثم تغسل الدجاجه مره اخري من الخل ثم نشرح الدجاج بالسكين (طولي)

(صوره 2)

ثم نخلط البهارات التاليه مع بعض(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة

ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل)(صوره 3)

هذه صوره الخولنجان للبنات اللي مايعرفونه(صوره 4)

ثم تتبل الدجاجه بالبهارات مع الحرص على ان تدخلي قليل من البهارات

بين الفتحات اللي عملناها (صوره 5)

نأتي بصينيه بايركس او اللي عندك وندهنها بالزيت(صوره 6)

ثم نضع الدجاج المتبل في الصينيه (صوره 7)

نضع عليها الماء الساخن الى نصف الدجاج(صوره 8)

ناتي بفنجان ونضع فيه الزيت ثم نضع بداخله الفحم (انا ماكان عندي

طبيعي فستعنت بهذا)وبسرعه البررررررق غطي الصينيه (صوره 9
[img][/img]

ثم نضعها في الفرن صوره(1)

بعد مايستوي الدجاج نضعه في صينيه اخرى ونحمره في الفرن(صوره 2)

نحتفظ في المرق (صوره 3)

يغسل الرز جيدا وينقع في الماء الحاااار ثم يصفى (صوره رقم4 )

المستكه للبنات اللي مايعرفونها (صوره 5)

في القدر نضع المرق بس انتبهي رااح تكون البهارات مترسبه في أسفل

الطاسه انتي حاولي انك تاخذين الماء فقط

ونضع عليه الرز (طبعا المرق رااح يكون قليل جدا بالنسبه لكميه

الرز )انتي تكونين محضره ماء مغلي وزيديه حتى يغمر الرز

ثم نضع (حبتين مستكة+حبتين هيل+قرفة) وتأكدي من ملح ماء الرز(يعني ضبطيه)

ثم يوضع على النار حتى تبدأ بظهور الفقاعات(مثل البركان)

نغطيه بالقصدير ونوطي على النار

الى وقت التقديم

نضع الرز في الصحن ونضع فوقه الدجاج ويزين بالبصل والزبيب واللوز

المحمص

طــيــف نــجــد · 10-08-2007, 07:52 PM

الحمدلله اعرف اسويه

ماشاء الله علي ست بيت ههههههه

>>> مشكلتها النرجسيه

ويسلموووووو الانامل عيوني

مملكة الآهـــات · 10-08-2007, 07:58 PM

مشكـــــــــــــــــــــوووووووووووووووة
طيف نجد
على
مرووووووووووورك
ياحلووووووووووووووووووووووة

حــ الـكـون ـلا · 10-08-2007, 10:28 PM

تسلمينـ ع الطريقة

الله لايحرمنا جديدكـ

مملكة الآهـــات · 10-08-2007, 11:23 PM

يسلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــو حــــــــــــ الكون ـــــــــــــــــــلا
على
مرورك

...!! نـــجــــد !!... · 11-08-2007, 09:11 PM

يمممممممممممي

والله رووووعه تسلمين على الوصفه

يعطيك العافيه

سَفـِـ ـٌالغَرِامْ ـيْر · 11-08-2007, 09:29 PM

خلاص كله إلا المندي تطفي المحركـات عندي ع ريحــته

تسلم يمينك مملكه الاهات ولاتحرمينا جديك

مملكة الآهـــات · 12-08-2007, 02:59 AM

يسلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــووووووووو ووووو
على
مروووووووووووووركم
الرائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــع
ويعطيكم العافية

Mafia Girl · 12-08-2007, 04:42 AM

مندي حته وحده

يختي عليكي

يعطيكي العافيه

ننتظر المندي الثاني

<<< جاعت

MaF!a Girl

مملكة الآهـــات · 12-08-2007, 04:49 AM

مشكـــــــــــــــــــــوووووووووووورة على مروووووووورك
الرائــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع


؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟	قـــــريـــبـا	قـــــريـــبـا	قـــــريـــبـا

10-08-2007, 07:25 PM	#1
مملكة الآهـــات من كبار روائع الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 شايب مريض بالمستشفى كل من طلع من عنده مااات من الضحك ؟ 0 .ابتسم... فإن الله ربك... و محمد نبيك. 0 علمي طفلك كتم اسرار المنزل ... 0 لمــاذا يزداد وزنك في الشتاء ؟؟ 0 صور الفنان التركي (( تركان ))	طريقة الرز المندي خطوة بخطوة؛؛؛؛ المقادير دجاجه(او اكثر حسب عائلتك) قليل من الخل+ليمونه واحده +رشه كمون(لتنقيع الدجاج قبل الاستخدام حتى لاتظهر له رائحه ويكون زاكي جدااااا) بهارات لتتبيل الدجاج(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل) قليل من الزيت رز (على حسب عائلتك)والرز المستخدم هنا (ابو كأس) الاستعداد نشعل الفحم ونحضر ماء مغلي ونحمي الفرن مسبقا نحضر القصدير (على حسب كبر الصينيه) [img][/img] الطريقه يقسم الدجاج الى نصفين ثم ينظف جيدا ويوضع في بايركس ونضع عليه الخل والليمون والكمون وتفرك الدجاجه بالليمون جيدا(صوره 1) ثم تغسل الدجاجه مره اخري من الخل ثم نشرح الدجاج بالسكين (طولي) (صوره 2) ثم نخلط البهارات التاليه مع بعض(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل)(صوره 3) هذه صوره الخولنجان للبنات اللي مايعرفونه(صوره 4) ثم تتبل الدجاجه بالبهارات مع الحرص على ان تدخلي قليل من البهارات بين الفتحات اللي عملناها (صوره 5) نأتي بصينيه بايركس او اللي عندك وندهنها بالزيت(صوره 6) ثم نضع الدجاج المتبل في الصينيه (صوره 7) نضع عليها الماء الساخن الى نصف الدجاج(صوره 8) ناتي بفنجان ونضع فيه الزيت ثم نضع بداخله الفحم (انا ماكان عندي طبيعي فستعنت بهذا)وبسرعه البررررررق غطي الصينيه (صوره 9 [img][/img] ثم نضعها في الفرن صوره(1) بعد مايستوي الدجاج نضعه في صينيه اخرى ونحمره في الفرن(صوره 2) نحتفظ في المرق (صوره 3) يغسل الرز جيدا وينقع في الماء الحاااار ثم يصفى (صوره رقم4 ) المستكه للبنات اللي مايعرفونها (صوره 5) في القدر نضع المرق بس انتبهي رااح تكون البهارات مترسبه في أسفل الطاسه انتي حاولي انك تاخذين الماء فقط ونضع عليه الرز (طبعا المرق رااح يكون قليل جدا بالنسبه لكميه الرز )انتي تكونين محضره ماء مغلي وزيديه حتى يغمر الرز ثم نضع (حبتين مستكة+حبتين هيل+قرفة) وتأكدي من ملح ماء الرز(يعني ضبطيه) ثم يوضع على النار حتى تبدأ بظهور الفقاعات(مثل البركان) نغطيه بالقصدير ونوطي على النار الى وقت التقديم نضع الرز في الصحن ونضع فوقه الدجاج ويزين بالبصل والزبيب واللوز المحمص التوقيع : . . . وداعااااااااااا

10-08-2007, 07:52 PM	#2
طــيــف نــجــد ][§][ سِيًدُة الـوجع ][§][ الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 ..ياناس ابي اتـــزوج.. 0 •° الظروف أجبرتني ! °• 0 كيف الحال 0 أنتريهـــ ـــاتـــ مـــودرنــ 0 ][`~¤!\|\|!¤~`][فلنبارك لــحــلا الــكــون بالالفيه السابعه][`~¤!\|\|!¤~`][	الحمدلله اعرف اسويه ماشاء الله علي ست بيت ههههههه >>> مشكلتها النرجسيه ويسلموووووو الانامل عيوني التوقيع : // لاتلمس الجرح خل الجرح وأسبابه.. الله يخليك مافيني مكفيني.. حتى حبيبي زمان الحب ماجابه.. كان آخر انسان متصور انه يخليني.. يكفي انه ترك لي شي اشقابه.. دفتر قصيد وقلم مسجون بيديني..

10-08-2007, 07:58 PM	#3
مملكة الآهـــات من كبار روائع الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 (¯`•._) ( ملاحظاتــــي) (¯`•._) 0 رتب الكلمات حسب وجهة نظــرك .. 0 •\|\| سْج ـًلْ حَ ـْضُوَِرَكـُ بـًـِ مْــَكـًـاَنـُ سِْيـاَحُيْ \|\|• 0 الحجه حليمه بولند تتبرع 0 لتحسيــن الذاكــرة ----لا يفوتكم ..	مشكـــــــــــــــــــــوووووووووووووووة طيف نجد على مرووووووووووورك ياحلووووووووووووووووووووووة التوقيع : . . . وداعااااااااااا

10-08-2007, 10:28 PM	#4
حــ الـكـون ـلا فتاة لن تتكرر الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 ][:. عاشق هدب.. والألفيـة التاسـ ع ـة.:][ 0 ماهي .. الجوار الكنس .. ؟!! 0 :][:.. والله لانت ولاعشره مـن امثالـكـ .. تخضع له النفس ويفكـر يمشينـي ..:][: 0 :][:.. عذابـ x عذابـ ..:][: 0 •° •° First Class •° •°	تسلمينـ ع الطريقة الله لايحرمنا جديدكـ التوقيع : :: سبحان الله وبحمدهـ سبحان الله العظيمـ ::

10-08-2007, 11:23 PM	#5
مملكة الآهـــات من كبار روائع الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 اللهم حرم وجه من قرا هذا الموضوع عن النار ... 0 رب اسرة يتحول الى امرأة 0 :\|: ودآعاً جآبر العثرآت .. ( صور .. توبيكات .. ثيمات .. خلفيه ):\|: 0 آخر الخـــبال مع ملوكـــة...لايفوتكم... 0 رسائل رومانسية لكل عاشق لاتفوتكم !!	يسلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــو حــــــــــــ الكون ـــــــــــــــــــلا على مرورك التوقيع : . . . وداعااااااااااا

11-08-2007, 09:11 PM	#6
...!! نـــجــــد !!... !!بنــت الطنايا!! الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 ..{..يضّحكْ لغٍيريْ حًبيبيْ / وأنا عقّد ] لي حجًـاجٌه ..!..}.. 0 ღ(¯for girls´¯)ღ 0 ~•{ اسّتايٍلٍِِ دلعٍ لاحلىً بنوتاتّ}-• 0 صورة ..... نمر بن عدوان ....... الحقيقية ...@!@ 0 [ هى گذآ طلع ــت من حآلهآ آحبگ ]	يمممممممممممي والله رووووعه تسلمين على الوصفه يعطيك العافيه التوقيع :

11-08-2007, 09:29 PM	#7
سَفـِـ ـٌالغَرِامْ ـيْر [ مراقب كوكتيل روائع ] الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 أيهما أصعب خيانه الحبيب أو خيانه الصديق((للنقاش)) 0 طااااااااااط لو سمحت افتح البوابه 0 تـــــلويــحة الــ ج ـــوٍعٍ ][ إلقـاءْ فتـــاه عــراقيــه ][ إلقـاء قمـــهْ.. 0 الأســواق اليابـــانـيه !! شـي غـــريب .. 0 بـرنـامج رهـيب لـ إستراجع الـباسوور الخاص بـ الإيميل!! مع الشرح	خلاص كله إلا المندي تطفي المحركـات عندي ع ريحــته تسلم يمينك مملكه الاهات ولاتحرمينا جديك التوقيع : . . .

12-08-2007, 02:59 AM	#8
مملكة الآهـــات من كبار روائع الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 كــــ//ــــراكيــــــــ//ـــب 0 افضل ساعتين في رمضان... 0 علمي طفلك كتم اسرار المنزل ... 0 الزبادي يحرق الدهون في منطقة البطن !! 0 خاص للمشرفين..لاتحذف بدون علم اللعضو...؟؟؟	يسلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــووووووووو ووووو على مروووووووووووووركم الرائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــع ويعطيكم العافية التوقيع : . . . وداعااااااااااا

12-08-2007, 04:42 AM	#9
Mafia Girl [ رموز روائع ] الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 ® New ® راشد وتعاون مع حياة الفهد في ..الداية.. ® New ® 0 ترى الكذاب يروح النار 0 بروشـــــات توووووحفهـ 0 ][ على طاري أحبك - mms روعه ][ 0 ][ ْْ الكـــاااااسر إقلـــط ْْْ ][	مندي حته وحده يختي عليكي يعطيكي العافيه ننتظر المندي الثاني <<< جاعت MaF!a Girl التوقيع : كل عام وأنتم بخير رمضان كريم والله يجعلنا وإياكمـ من صوامهـ وقوامهـ اذكروني بالخيــر

12-08-2007, 04:49 AM	#10
مملكة الآهـــات من كبار روائع الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 \|--¨®¨--\| إفتح باب وإغلق آخر \|--¨®¨--\| 0 اا-▶●\| .;وحَشَنْيِ ٌحُبّكَـ اْلَمْـُ جْ ـنُونِ;.ْ \|●▶-اا 0 سعودي اكتشف ان زوجته ابنة اخته!!!! 0 نبـرآتٍٍِِ صـوتكٍٍِِ تح’ــددٍٍِِِ 8-% من جمـآلكـٍٍِِ }..!! 0 موضوع شامل لاخطاء الفتيات بجمالهن الشخصي ...	مشكـــــــــــــــــــــوووووووووووورة على مروووووووورك الرائــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع التوقيع : . . . وداعااااااااااا

مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)

أدوات الموضوع
عرض نسخة للطبع إرسال هذه الصفحة إلى بريد إلكتروني
أنماط العرض
النمط الخطي الانتقال إلى النمط المختلط الانتقال إلى النمط الموضوعي