«الدونات» من الاغذية الضارة والخطيرة

جارة القمر · 29-11-2007, 02:34 PM

يتلذذ العديد من الناس بتناول واستهلاك «الدونات»
وخصوصاً بعد تسخينها ودهنها بالشكولاته أو تكون سادة
وهو لا يعلم أن هذا النوع من الأغذية تعتبر خالية من
أي عنصر غذائي

مفيد بل العكس حيث تعتبر «الدونات» من الاغذية
الضارة والخطيرة على الجسم وعلى صحته.
وترجع هذه المعلومات عن الدونات لانها في الغالب تكون
عالية التركيز في الدهون أو الزيوت لأن جزء من اعدادها
هو القلي، كما أن الدونات تحتوي على نسبة كبيرة من
السكر ودقيق القمح الأبيض ويزيد المشكلة ضرراً أن
نوع الدهون التي في الدونات من النوع الضار المعروف
ب (الترانز Trans) وخصوصاً نوع الدونات المخزن لفترات
طويلة.
عموماً «الدونات» الواحدة في الغالب تعطي بين 200 -
300 سعر حراري من السكر والدقيق التي تصنع
منه «الدونات» وللاسف الشديد أن بعض الناس
يستخدم «الدونات» كأفطار على شكل مستمر. وعموماً
من الناحية الصحية والتغذوية فإن تناول دونت كأفطار
يعتبر من أخطر الأمور الصحية، والسبب أن تناولها في
الصباح سوف يساهم في رفع مستوى السكر بشكل
كبير، كما انه سوف ينخفض بعد فترة بسيطة ويصاب
الشخص بالجوع.
ولقد قام احد المتخصصين بوضع «الدونات» في اعلى
قائمة الاغذية الخطيرة على الصحة والاغذية الخطيرة
هي (الدونات المشروبات الغازية، البطاطس المقلية،
التشبس، والاغذية البحرية المعلبة غير السمكية)

مما سبق يتضح انه وكما نعلم أهمية الأفطار ولكن يجب
أن نبدأ يومنا بغذاء مفيد وان لا يكون هذا الافطار ذا
تركيز عال من السكر أو الدهون أو الدقيق الأبيض
بشكل مركز لأن هذه المكونات سوف يكون لها دور كبير
في الحد من النشاط بل سوف تزيد التعب بشكل كبير،
كما ان لهذه المكونات التأثير المباشر على الصحة:
1 - التأثير على الادمان:
إن بداية اليوم بتناول غذاء عالي التركيز بالسكر والذي
يكون له طعم حلو وشكل مغري سوف يكون له تأثير
على المخ ويولد في ذلك ادمان على مثل هذه الاغذية
الخاوية ولقد اوضحت الابحاث العلمية على المخ (Brain
Scan Research) أن الأغذية العالية بالكربوهيدات مثل
الدونات والتي في الغالب يكون شكله مغري وعالية
بالسكر والدهن سوف تساهم في افراز وزيادة تركيز
بعض المركبات في المخ مثل السرتونين (Serotonin)
والدوبمين (Dopamine) والتي تعتبر عوامل الأدمان
على مثل هذه الاغذية الخاوية والتي بدورها سوف
تساهم في التأثير على الصحة وتدهورها.
2- الدهون الضارة:
تحتوي «الدونات» على نوع من الدهون الضارة والتي
تعرف بدهون «الترانس» وهي احدى اسباب حدوث
تصلب وأنسداد الشرايين. وهذه الدهون تكون موجودة
في الاغذية المقلية بشكل كبير مثل البطاطس
المقلية، وقد وجد أن الدونات تحتوي على 35 - 40٪ من
الدهون الضارة هذه فيها. وهذه الدهون الضارة بالصحة
عرف عنها انها تزيد من معدل الكوليسترول الضار (
L.D.L) وتخفض الكوليسترول الجيد (H.D.L) كما أن لهذه
الدهون الضارة تأثيراً على الاصابة بمرض السكري
وأمراض القلب. وللاسف الشديد أن معظم الشركات
تستخدم هذا النوع من الدهون لأن له فوائد كثيرة منها
انه رخيص الثمن، كما انه يساهم في زيادة فترة تخزين
المنتجات ويساهم في زيادة الطعم والقوام للمادة
الغذائية، التي تستخدم فيها، للأسف لا نستطيع أن
نعرف تركيز هذا النوع من الدهون في الأغذية لانه لا
يكتب على البطاقة التعريفية للاغذية وسوف يتم البدء
باضافته لهذه البطاقة في عام 2006م في أمريكا.
عموماً أخي القارئ الكريم أختي القارئة أحب أن اوضح
أن الأفطار من الأمور المهمة للصحة ولكن يجب أن يكون
أفطاراً جيداً غنياً بالعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين
(جبن، بيض، فول) وكذلك يحتوي على الكربوهيدات
المختلفة والابتعاد عن الأغذية التي بها تركيز عال من
السكر والحد من استخدام الدهون وذلك بالحد من
الأغذية المعلبة.
منقووووووووول للفائده

tinhi16 · 29-11-2007, 04:01 PM

مشكورة على التنبيه و المعلومات

يا قمر

Mafia Girl · 29-11-2007, 06:31 PM

يؤ يؤ يؤ
رحت فيها
انا يوميا افطر لونق جون من دانكن دوناتس
الله يستر علي بس
يسلمووووو عالتبيه

ღjroOo7ღ · 29-11-2007, 07:55 PM

مشكوووووووووووووووره عالتنبيه..
بجد الدونات كانت الأكله المفضله عنــــــــــــــدي..

الله يعطيك العااااااااااااافيه,,,

جارة القمر · 30-11-2007, 02:29 PM

تينهي

Mafi Girl

the moOona

مشكورييين على مروركم الرائع تسلمون ......

code · 04-12-2007, 11:25 AM

بارك الله فيك وبعملك .
ماشاء الله على هذا العمل[url=http://www.ksu.edu.sa/sites/Colleges/ComputerSciences/default.as px].[/url


؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟	قـــــريـــبـا	قـــــريـــبـا	قـــــريـــبـا

29-11-2007, 02:34 PM	#1
جارة القمر عضو رائع الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 احذروا الماء الساخن في الشتاء 0 محاسب وافد يؤم العاملين في الصلاة يختلس 750 ألفاً!!!! 0 هايدي عندما سحب عليها العاشق بيتر 0 طلاب يجننون مدرس شوفوا وش صار !!؟؟ 0 انتشار انفلونزا الطيور في وسط الرياض!!!!!!يالله سترك	«الدونات» من الاغذية الضارة والخطيرة يتلذذ العديد من الناس بتناول واستهلاك «الدونات» وخصوصاً بعد تسخينها ودهنها بالشكولاته أو تكون سادة وهو لا يعلم أن هذا النوع من الأغذية تعتبر خالية من أي عنصر غذائي مفيد بل العكس حيث تعتبر «الدونات» من الاغذية الضارة والخطيرة على الجسم وعلى صحته. وترجع هذه المعلومات عن الدونات لانها في الغالب تكون عالية التركيز في الدهون أو الزيوت لأن جزء من اعدادها هو القلي، كما أن الدونات تحتوي على نسبة كبيرة من السكر ودقيق القمح الأبيض ويزيد المشكلة ضرراً أن نوع الدهون التي في الدونات من النوع الضار المعروف ب (الترانز Trans) وخصوصاً نوع الدونات المخزن لفترات طويلة. عموماً «الدونات» الواحدة في الغالب تعطي بين 200 - 300 سعر حراري من السكر والدقيق التي تصنع منه «الدونات» وللاسف الشديد أن بعض الناس يستخدم «الدونات» كأفطار على شكل مستمر. وعموماً من الناحية الصحية والتغذوية فإن تناول دونت كأفطار يعتبر من أخطر الأمور الصحية، والسبب أن تناولها في الصباح سوف يساهم في رفع مستوى السكر بشكل كبير، كما انه سوف ينخفض بعد فترة بسيطة ويصاب الشخص بالجوع. ولقد قام احد المتخصصين بوضع «الدونات» في اعلى قائمة الاغذية الخطيرة على الصحة والاغذية الخطيرة هي (الدونات المشروبات الغازية، البطاطس المقلية، التشبس، والاغذية البحرية المعلبة غير السمكية) مما سبق يتضح انه وكما نعلم أهمية الأفطار ولكن يجب أن نبدأ يومنا بغذاء مفيد وان لا يكون هذا الافطار ذا تركيز عال من السكر أو الدهون أو الدقيق الأبيض بشكل مركز لأن هذه المكونات سوف يكون لها دور كبير في الحد من النشاط بل سوف تزيد التعب بشكل كبير، كما ان لهذه المكونات التأثير المباشر على الصحة: 1 - التأثير على الادمان: إن بداية اليوم بتناول غذاء عالي التركيز بالسكر والذي يكون له طعم حلو وشكل مغري سوف يكون له تأثير على المخ ويولد في ذلك ادمان على مثل هذه الاغذية الخاوية ولقد اوضحت الابحاث العلمية على المخ (Brain Scan Research) أن الأغذية العالية بالكربوهيدات مثل الدونات والتي في الغالب يكون شكله مغري وعالية بالسكر والدهن سوف تساهم في افراز وزيادة تركيز بعض المركبات في المخ مثل السرتونين (Serotonin) والدوبمين (Dopamine) والتي تعتبر عوامل الأدمان على مثل هذه الاغذية الخاوية والتي بدورها سوف تساهم في التأثير على الصحة وتدهورها. 2- الدهون الضارة: تحتوي «الدونات» على نوع من الدهون الضارة والتي تعرف بدهون «الترانس» وهي احدى اسباب حدوث تصلب وأنسداد الشرايين. وهذه الدهون تكون موجودة في الاغذية المقلية بشكل كبير مثل البطاطس المقلية، وقد وجد أن الدونات تحتوي على 35 - 40٪ من الدهون الضارة هذه فيها. وهذه الدهون الضارة بالصحة عرف عنها انها تزيد من معدل الكوليسترول الضار ( L.D.L) وتخفض الكوليسترول الجيد (H.D.L) كما أن لهذه الدهون الضارة تأثيراً على الاصابة بمرض السكري وأمراض القلب. وللاسف الشديد أن معظم الشركات تستخدم هذا النوع من الدهون لأن له فوائد كثيرة منها انه رخيص الثمن، كما انه يساهم في زيادة فترة تخزين المنتجات ويساهم في زيادة الطعم والقوام للمادة الغذائية، التي تستخدم فيها، للأسف لا نستطيع أن نعرف تركيز هذا النوع من الدهون في الأغذية لانه لا يكتب على البطاقة التعريفية للاغذية وسوف يتم البدء باضافته لهذه البطاقة في عام 2006م في أمريكا. عموماً أخي القارئ الكريم أختي القارئة أحب أن اوضح أن الأفطار من الأمور المهمة للصحة ولكن يجب أن يكون أفطاراً جيداً غنياً بالعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين (جبن، بيض، فول) وكذلك يحتوي على الكربوهيدات المختلفة والابتعاد عن الأغذية التي بها تركيز عال من السكر والحد من استخدام الدهون وذلك بالحد من الأغذية المعلبة. منقووووووووول للفائده

29-11-2007, 04:01 PM	#2
tinhi16 من كبار روائع الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 تعالو يابنات ماتندمواااااااااااااااااااااااااااااااا 0 طرق اعداد و كتابة التقرير الصحفي ... 0 التغيير 0 ..×][ مـ ع ـزوفآأإأت ][×.. 0 عــلى اوتار الصفاء ...	مشكورة على التنبيه و المعلومات يا قمر التوقيع : يسلمو دودو ع التوقيع الناايس

29-11-2007, 06:31 PM	#3
Mafia Girl [ رموز روائع ] الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 ,’,’,’،’,. السرحانــ فيـ الصلاة .,،’’،,. 0 اقـوي افـلام الـرعـب لسـنـة 2007 (الجـزء الاول ) من MaF!a G!Rl 0 :: كل هذا بالرياض والله قويه :: 0 الدنيا ما تســــــــــوى 0 .:: صور للأطخــم Enrique Iglesias وه بس ::.	يؤ يؤ يؤ رحت فيها انا يوميا افطر لونق جون من دانكن دوناتس الله يستر علي بس يسلمووووو عالتبيه التوقيع : كل عام وأنتم بخير رمضان كريم والله يجعلنا وإياكمـ من صوامهـ وقوامهـ اذكروني بالخيــر

29-11-2007, 07:55 PM	#4
ღjroOo7ღ {_"مشرفه مسجات الجوال"_} الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 ●~][ المعجزآآت كذبهـ ~ وهذآ هوآ الدليل ( بالصور ) ][~● 0 اكتشفي هل لديك صفه منصفات الجمال.. 0 .•¨:•. قــرآـرآتـ .•¨:•. 0 ஐحـــكــــمـــ ...ஐ 0 نـــــكتــــــــ جــديــدهـــ ..........	مشكوووووووووووووووره عالتنبيه.. بجد الدونات كانت الأكله المفضله عنــــــــــــــدي.. الله يعطيك العااااااااااااافيه,,, التوقيع : { أِنّ مَآ گِبًرًتْ .. مًآ بْـتِصْغَـرْ ..! BrB

30-11-2007, 02:29 PM	#5
جارة القمر عضو رائع الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 اكتشاف علمي مذهل..لا اله الا الله 0 دبلوماسي إيراني : عناصر شيعة وسنة متطرفون هم من سوف يضرب دول الخليج العربي 0 يااهل الرياض عندي لكم بشاره 0 اكتشاف سموم في ملابس أطفال مستوردة من الصين 0 غرائب تحدث في حياتنا اليوميه.......	تينهي Mafi Girl the moOona مشكورييين على مروركم الرائع تسلمون ......

04-12-2007, 11:25 AM	#6
code عضو فعال الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 شاركوا واربحو ألف دولار 0 شاركوا واربحو ألف دولار 0 شاركوا واربحو ألف دولار 0 شاركوا واربحو ألف دولار 0 شاركوا واربحو ألف دولار	بارك الله فيك وبعملك . ماشاء الله على هذا العمل[url=http://www.ksu.edu.sa/sites/Colleges/ComputerSciences/default.as px].[/url

مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)

أدوات الموضوع
عرض نسخة للطبع إرسال هذه الصفحة إلى بريد إلكتروني
أنماط العرض
النمط الخطي الانتقال إلى النمط المختلط الانتقال إلى النمط الموضوعي