السكريات ضروريه ومهمه !! !!

إيلينا · 21-12-2007, 01:49 PM

السكّريّات مفيدة أيضاً

تحتوي السكريات المسماة هيدرات الكاربون أو السكر على جزيئات مختلفة الحجم والتركيب وتزوّد الجسم بالطاقة الضرورية لأداء وظائفه. ورغم أن السكريات تنتمي إلى العائلة ذاتها، إلا أنها غير متشابهة.

يتألف بعض هذه السكريات من جزيء واحد ويسمى السكر الأحادي مثل الغالاكتوز، الفروكتوز وبالطبع الغلوكوز. تتوفر هذه الأنواع من السكر الأحادي بكميات قليلة في الأغذية وتنتج عن عملية هضم السكريات الأكثر تعقيداً.

مركّبة

ثمة سكريات ثنائية مؤلفة من جزيئين. على سبيل المثال، اللاكتوز هو مزيج من الغالاكتوز والغلوكوز. كما أن السكّروز الموجود في عصارة قصب السكر أو الشمندر يتألف من الغلوكوز والفروكتوز.

تضم هذه الفئة السكر العادي أو السكر المعقد الذي يتألف من سلسلة طويلة الى حدّ ما من الجزيئات. هذه هي حالة النشويات التي نجدها في الحبوب وبعض أنواع الفواكه والخضار. يؤدي تفككها بفعل الأنزيمات الهضمية إلى الغلوكوز الذي تمتصه الأمعاء وتستخدمه خلايا الجسم.

ضرورية للجسم

السكريات ضرورية في الغذاء المتوازن رغم المفهوم الخاطئ القائل بأنها تسبب زيادة الوزن. يجب أن تشكل أكثر من 50% من السعرات الحرارية اليومية وإن لم يتم استهلاكها بكميات كافية، عندئذ يضطر الجسم إلى الحصول على السعرات الحرارية من أغذية أخرى لا سيما الدهون. في الحالات القصوى (مثل الصوم لفترة طويلة)، يؤمّن الجسم السكريات عبر تفكيك البروتين.

احذروا الإفراط منها

في حال استهلاك الكثير من السكريات، يضطر الجسم إلى تخزينها على شكل دهون مما يساهم في زيادة نسبة النسيج الشحمي. بالتالي، يمنح النظام الغذائي المتوازن الجسمَ نصف الحصة على شكل سكريات أي حوالي 250 غ (في حصة تعادل 2000 كيلوكالوري يومياً) مع تفضيل الأغذية الغنية بالنشويات والحدّ من مخزون السكر البسيط الذي يجب أن يبقى في حدود الخمسين غراماً تقريباً.

مخزون السكريات في كل 100 غرام

خضار

- فاصوليا خضراء = 4 غ

- بازيلا = 5 غ

- جزر = 7 غ

أغذية غنية بالنشويات

- فطيرة = 22 غ

- أرز مطهو = 26 غ

- بطاطس مطهوة على البخار = 18 غ

- خبز فرنسي = 56 غ

- كعك هش = 74 غ

- لب الخبز = 50 غ

فواكه

- تفاح = 11 غ

- موز = 21 غ

- عنب = 16 غ

- كيوي = 10 غ

منتجات السكرية

- سكر = 100 غ

- سكاكر = 100 غ

- شوكولا = 64 غ

- مربى = 70 غ
"منقول " للفائده

DRJ · 22-12-2007, 06:15 PM

السكريات مفيده
ولاكن
ماحدش يكتر فيها الا اذا كان هناك مجهود مقابل تلك السعرات
والله يعطيك العافيه

tinhi16 · 22-12-2007, 06:21 PM

يسلمو عالمعلومات الينا

إيلينا · 03-02-2008, 11:32 AM

مشكورين ع المرور

مملكة الآهـــات · 03-02-2008, 12:55 PM

مشكورة يالغلا على المعلومة...

صـالح · 03-02-2008, 01:10 PM

السكريات مهمه وضروريه للجسم وبالذات لما يبذل الواحد مجهود
ومشكورة أختي على هالنصائح والمعلومات الحلوه
وتقبلي مروري مع فائق إحترامي,,,

طــيــف نــجــد · 03-02-2008, 01:13 PM

تسلمي يالغلااااااا

ويعطيك العافيه

Mafia Girl · 07-02-2008, 12:31 AM

كل شي الانسان يحتاج له .. بس الشي لا زاد عم حده انقلب ضده ..
يسلموو عالمعلومات الروووعه ..

maf

مرنـاف · 15-02-2008, 06:28 AM

الله يعطيك العافية على الفائدة


؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟	قـــــريـــبـا	قـــــريـــبـا	قـــــريـــبـا

21-12-2007, 01:49 PM	#1
إيلينا { .!. الع ــ دنـياـجب .!.} الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 ^_^ أكشخ خروف ^_^ 0 ..أســــرار آيـــه الكرسي.. 0 امور لانعرفها عن الدموع 0 نكات ملونه 0 ميك آب جالكسي ..ّ ّ!!	السكريات ضروريه ومهمه !! !! السكّريّات مفيدة أيضاً تحتوي السكريات المسماة هيدرات الكاربون أو السكر على جزيئات مختلفة الحجم والتركيب وتزوّد الجسم بالطاقة الضرورية لأداء وظائفه. ورغم أن السكريات تنتمي إلى العائلة ذاتها، إلا أنها غير متشابهة. يتألف بعض هذه السكريات من جزيء واحد ويسمى السكر الأحادي مثل الغالاكتوز، الفروكتوز وبالطبع الغلوكوز. تتوفر هذه الأنواع من السكر الأحادي بكميات قليلة في الأغذية وتنتج عن عملية هضم السكريات الأكثر تعقيداً. مركّبة ثمة سكريات ثنائية مؤلفة من جزيئين. على سبيل المثال، اللاكتوز هو مزيج من الغالاكتوز والغلوكوز. كما أن السكّروز الموجود في عصارة قصب السكر أو الشمندر يتألف من الغلوكوز والفروكتوز. تضم هذه الفئة السكر العادي أو السكر المعقد الذي يتألف من سلسلة طويلة الى حدّ ما من الجزيئات. هذه هي حالة النشويات التي نجدها في الحبوب وبعض أنواع الفواكه والخضار. يؤدي تفككها بفعل الأنزيمات الهضمية إلى الغلوكوز الذي تمتصه الأمعاء وتستخدمه خلايا الجسم. ضرورية للجسم السكريات ضرورية في الغذاء المتوازن رغم المفهوم الخاطئ القائل بأنها تسبب زيادة الوزن. يجب أن تشكل أكثر من 50% من السعرات الحرارية اليومية وإن لم يتم استهلاكها بكميات كافية، عندئذ يضطر الجسم إلى الحصول على السعرات الحرارية من أغذية أخرى لا سيما الدهون. في الحالات القصوى (مثل الصوم لفترة طويلة)، يؤمّن الجسم السكريات عبر تفكيك البروتين. احذروا الإفراط منها في حال استهلاك الكثير من السكريات، يضطر الجسم إلى تخزينها على شكل دهون مما يساهم في زيادة نسبة النسيج الشحمي. بالتالي، يمنح النظام الغذائي المتوازن الجسمَ نصف الحصة على شكل سكريات أي حوالي 250 غ (في حصة تعادل 2000 كيلوكالوري يومياً) مع تفضيل الأغذية الغنية بالنشويات والحدّ من مخزون السكر البسيط الذي يجب أن يبقى في حدود الخمسين غراماً تقريباً. مخزون السكريات في كل 100 غرام خضار - فاصوليا خضراء = 4 غ - بازيلا = 5 غ - جزر = 7 غ أغذية غنية بالنشويات - فطيرة = 22 غ - أرز مطهو = 26 غ - بطاطس مطهوة على البخار = 18 غ - خبز فرنسي = 56 غ - كعك هش = 74 غ - لب الخبز = 50 غ فواكه - تفاح = 11 غ - موز = 21 غ - عنب = 16 غ - كيوي = 10 غ منتجات السكرية - سكر = 100 غ - سكاكر = 100 غ - شوكولا = 64 غ - مربى = 70 غ "منقول " للفائده التوقيع :

22-12-2007, 06:15 PM	#2
DRJ ::+: عـضـو مـمـيـز :+:: الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 شرب الماء وأنت أمام الكمبيوتر ؟ 0 حليب الماعز افضل يكثير من حليب الابقار 0 0 الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن 0 خاص بالسيدات ممنوع دخول 00000 0 كـــــلام كــــبـــبــــيــــــــر	السكريات مفيده ولاكن ماحدش يكتر فيها الا اذا كان هناك مجهود مقابل تلك السعرات والله يعطيك العافيه التوقيع : خبـير الاعـشــاب ودكـتــور فـي الـنـحــافــــة ][][§¤°^°¤§][][ D R J ][][§¤°^°¤§][][

22-12-2007, 06:21 PM	#3
tinhi16 من كبار روائع الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 أنت أناني 0 صور من الجزائــــــــــــــر 0 تعوا نشو ف الجنة وادعوا الله نكون من اصحابها انشاله 0 أزياء هندية 0 نيويورك، الولايات المتحدة الامريكية	يسلمو عالمعلومات الينا التوقيع :

03-02-2008, 11:32 AM	#4
إيلينا { .!. الع ــ دنـياـجب .!.} الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 فضل يوم عرفه 0 كيف تعشق الصلاه ؟؟ 0 أجـــــمل طـائر بالعالم 0 معكرونه البيزا * لذيذه* 0 تهنئه اهديها لجميع الاعضاءفي المنتدى ارجو التثبيت	رد: السكريات ضروريه ومهمه !! !! مشكورين ع المرور التوقيع :

03-02-2008, 12:55 PM	#5
مملكة الآهـــات من كبار روائع الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 ●●• لمحبات اللون الــــوردي •●● 0 عندما لا تجد من يفهمك ...... 0 نملة طفشانه تسكرمن ورى؟؟؟؟؟ 0 ]][[ روائــــــــــــ ^_^ ــــــــــــــع ]][[ 0 غَـرٍفَ نـوٍٍمِ	رد: السكريات ضروريه ومهمه !! !! مشكورة يالغلا على المعلومة... التوقيع : . . . وداعااااااااااا

03-02-2008, 01:10 PM	#6
صـالح {_"مجلس ادارة المنتدى"_} الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 لا للمنتجات الصينية 0 شـــجـــرة أعـــضــــاء أحــــلــــى مــنـــتـــدى 0 !! لكزس Lf-c بدون مرايا ومسكات ابواب !! 0 اتحدى من يمسك بهدا الطفل 0 لا تحمل صورك الشخصيه علي النت ؟؟ الاجابة في الصور // صوووور //	رد: السكريات ضروريه ومهمه !! !! السكريات مهمه وضروريه للجسم وبالذات لما يبذل الواحد مجهود ومشكورة أختي على هالنصائح والمعلومات الحلوه وتقبلي مروري مع فائق إحترامي,,, التوقيع : تسلم يمينك أختي دمووعه على الفلاش الروعه

03-02-2008, 01:13 PM	#7
طــيــف نــجــد ][§][ سِيًدُة الـوجع ][§][ الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 ماسنجر روائع 0 هي خاربه خلونا نخربه 0 مجموعه أسئله مع طيف 0 ؟؟؟سؤال حيرني ما لقيت له إجابه؟؟؟ 0 العشق مصيبه ههههه	رد: السكريات ضروريه ومهمه !! !! تسلمي يالغلااااااا ويعطيك العافيه التوقيع : // لاتلمس الجرح خل الجرح وأسبابه.. الله يخليك مافيني مكفيني.. حتى حبيبي زمان الحب ماجابه.. كان آخر انسان متصور انه يخليني.. يكفي انه ترك لي شي اشقابه.. دفتر قصيد وقلم مسجون بيديني..

07-02-2008, 12:31 AM	#8
Mafia Girl [ رموز روائع ] الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 مغاسل وديكورات حمام رائـــ ع ــــة !! 0 رسم لكن غير .... 0 اشرايكم لو نروح فرنــسا مع ( أم الدحمي ) ؟ بسرعه قبل لاتفوتكم 0 ].أغلى أنواع الشوكولاته في العالم .メ!ღ! 0 نكات بالإنكليزي ومترجمه بالعربي ********&gt; فنـ ـ ـ]	رد: السكريات ضروريه ومهمه !! !! كل شي الانسان يحتاج له .. بس الشي لا زاد عم حده انقلب ضده .. يسلموو عالمعلومات الروووعه .. maf التوقيع : كل عام وأنتم بخير رمضان كريم والله يجعلنا وإياكمـ من صوامهـ وقوامهـ اذكروني بالخيــر

15-02-2008, 06:28 AM	#9
مرنـاف [مشرفة بنك المعلومات] الملف الشخصي من مواضيع العضو 0 كيف تعاقبين طفلك 0 بحوث X بحوث 0 أحمد زكي أبو شادي ( سلسلة الأدباء ) 0 قصة مع ترجمتها 0 الحاصلون على جائزة نوبل في الاقتصاد	رد: السكريات ضروريه ومهمه !! !! الله يعطيك العافية على الفائدة التوقيع : مركز تحميل روائع

مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)

أدوات الموضوع
عرض نسخة للطبع إرسال هذه الصفحة إلى بريد إلكتروني
أنماط العرض
النمط الخطي الانتقال إلى النمط المختلط الانتقال إلى النمط الموضوعي