سلطة الزعتر بالصور

مرنـاف · 05-03-2008, 07:02 PM

*·~-.¸¸,.-~*المقادير:*·~-.¸¸,.-~*

(حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع )
(حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء )
(عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي )
(زبادي , خبز مقطع لمكعبات , طحينة )

*·~-.¸¸,.-~*الطريــــــــقة :*·~-.¸¸,.-~*

نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب التالي :
الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة والخيار المقطع والجزر والفلفل الرومي الفاصولياء الحمراء ثم نصب عليها الكمية المرغوبة من زيت الزيتون وأيضاًعصير الليمون كذلك نضيف القليل من السماق على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في بعضها.

بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الزبادي والطحينة ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً ونتركه جانباً.

نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع الخبز عليه ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتتغطى بالزعتر.

في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم نبدأ في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون بشكل متساوي من المنتصف.

بعد ذلك نسكب خليط الزبادي بالطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع نرش عليها المقدار المناسب من السماق حتى تصبح كما ترون .

وتقدم مباشرة أو تترك في الثلاجة وتقدم باردة.

وبالهناء
منقوووووووول

إيلينا · 05-03-2008, 07:32 PM

روعهـــــــ
مشكوووورهــ
مرناف

مرنـاف · 05-03-2008, 11:47 PM

حياك

::::

طــيــف نــجــد · 06-03-2008, 12:02 AM

وااااااااااااااو تشهي يسلم الايادي ياعسل

مرنـاف · 06-03-2008, 12:13 AM

هلا بك يا الغلا

:

مملكة الآهـــات · 06-03-2008, 12:28 AM

يم يم يم..

روووووووووعه..

الطريقة..

مشكووووورة يالغلااااااا

مرنـاف · 06-03-2008, 12:31 AM

بالعافية

/

حــ الـكـون ـلا · 07-03-2008, 12:49 AM

مممممممممممم روووووعة

تسلمينـ ياعسلـ

الله لايحرمنا جديدكـ

مرنـاف · 07-03-2008, 09:53 AM

أهلين حلا

/

najd-ksa · 07-03-2008, 05:28 PM

يمممممممممي بصرااااحه تشهي
يعطيك العافيه حبيبتي

أدوات الموضوع
عرض نسخة للطبع إرسال هذه الصفحة إلى بريد إلكتروني
أنماط العرض
النمط الخطي الانتقال إلى النمط المختلط الانتقال إلى النمط الموضوعي

مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)