دنيـآكـ دنيـآي

أوكلاهوما سيتي: مصلح جميل


لم تصمد الأطباق السعودية المحلية
المشاركة في يوم الأطعمة العالمية
الذي أقيم مؤخرا في جامعة أوكلاهوما سيتي
الأمريكية أمام إقبال مئات الطلاب
وأعضاء هيئة التدريس
فيما بقي الطلاب السعوديون المشاركون
في حيرة حول كيفية توفير المزيد منها
أمام الأعداد الكبيرة من الزوار.
هذا الإقبال الكبير تحول
إلى صالح أطباق الكبسة والمرقوق
والسليق والقهوة العربية والتمر
والتي فازت بالمركز الأول
في مسابقة الأطباق العالمية
التي نظمتها الجامعة
وشاركت فيها أكثر من 9 دول
من أوروبا وشرق آسيا والهند
وأمريكا اللاتينية وأفريقيا وغيرها.
وشارك 8 طلاب سعوديين
في إعداد الأطباق وتزيين المكان المخصص
لعرض الأطعمة وتقديمها
حيث زين المكان بالعلم السعودي.
وقال أحد أعضاء لجنة التحكيم
لـ "الوطن"
إن اللجنة وضعت معايير للفوز
تعتمد على
(مدى الإقبال على الأطباق،
طريقة العرض، طريق التقديم
والمعلومات الغذائية المقدمة عن الأطباق
ومدى لذة الأكل المقدم).
ورغم المشاركة القوية
من تايوان وتايلاند والهند واليابان
إلا أن أطباق السوشي والكاري
تقهقرت خلف الكبسة والمرقوق
في أول فعالية يشارك فيها
نادي الطلاب السعوديين.
وذكر رئيس اتحاد الطلبة السعوديين
بالجامعة فيصل المطوع لـ"الوطن"
أن هذا الفوز يعتبر انطلاقة ممتازة للنادي
ويدفعهم لبذل المزيد من الجهد
في الاحتفالات القادمة
والإعداد الجيد لليوم السعودي
الذي يعتزم النادي إقامته خلال الأيام المقبلة.


جريدة الوطن

دنيـآك دنيآي