منتديات

MERGANA · 30-08-2009, 01:33 PM

فطيره الدجاج والجبن

المقادير :

3كوب دقيق
نصف كوب زيت
كوب زبادي
توابل
بيكنج بودر
دجاجه مسلوقه او نصف كيلو صدور دجاج مخلي ناضج
2 كوب جبن
كوب جزر
مسترده
كاتشب
كوب شبت
زعتر
كوب بصل
3 ملعق ثوم

الطريقه :

ينخل الدقيق مع الخميره وقلب معه التوابل ويقلب حتي يختلط تماما
يخفق الزبادي ويعجن به الخليط السابق عجينه لينه وتترك ساعه
يشوح البصل والثوم حتي يصفر لونه ثم يضاف الدجاج الناضج المقطع رفيع جدا
ثم يضاف الجزر والشبت ويقلب ثم يضاف الكاتشب والمسترده
بعد ان يرفع من علي النار يضاف كوب الجبن والزعتر
بعد ان يخفق البيض ويقلب يحجز ربع العجينه وياخذ الباقه ويفرد
في صينيه مدهونه بالزيت ويوضع عليها الخليط ثم يغطي بالجبن
تعمل العجينه الباقيه شرائح رفيعه بعرض 1 سم
توضع علي الجبن بشكل منسق الذوق
وتدخل الفرن حتي تجمد وتنضج
وتوضع في طبق التقديم وتجمل وتقدم ساخنه

وبالهنا والشفا

М!śŚ.ℓόјạ!ŋє · 02-09-2009, 04:15 PM

مرجــانه

~

تسلم يمنـاك ع هيك موضوع ..

}

jooooory · 02-09-2009, 10:27 PM

سلمت الأنامل ع الطرح الرائع ..

تقبلي وردي و فائق إحترامي ..

يعطيك العافيه

MERGANA · 04-09-2009, 01:00 PM

شكررراااااا جداااااااا علي كلامكم الجميل وتقبلوا حبي واحترامي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

اجمل مواضيع	مختارات رائعة	منتديات روائع
بلاك بيري - صور ورود - رسائل حب - فساتين	اخبار - شعر قصائد - اغاني mp3 - راشد الماجد - رسائل قصيرة	الاسلام - اناشيد - نقاشات - قهوة
صور قلوب - العاب	توبيكات - نوكيا - مسجات حب وغرام - صور وسائط - صور ماسنجر	خواطر - قصص و روايات - عالم حواء - العروس - طبخ مطبخ
تسريحات مكياج - فلاش سويش	رسائل -فوتوشوب - نكات ملونة - صور مشاهير - صور جديدة	ديكور - صور - كورة - سفر سياحة - معلومات - برامج

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

للمزيد من فطيره الدجاج بالجبن > الساحات العامه > عالم حواء - المراة العربية - لكِ > طبخ - اكلات - حلويات - معجنات - مطبخ منال

منتديات