بسبوسهـ

الاشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفي

قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات- فرشاة - ملعقة كبيرة - وطاسة

[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...fee_02.big.jpg[/BiMg]

ونحتاج ايضا الى

1 كوب سكر
-1كوب زبدة (اصبعين )
–اكوب حبات الشكولاته
- 4/1ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرة

[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...fee_01.big.jpg[/BiMg]

نضع الزبدة والسكر في قدر ثقيل على نار منخفضة جدا بعد اضافة الزبدة والسكر


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...ee_04a.big.jpg[/BiMg]


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...ee_04b.big.jpg[/BiMg]

طبعا مع التحريك بين الثانية والاخرى


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...ee_05a.big.jpg[/BiMg]

يـجـــب ان تصل درجة حرارة المزيد الى 300 ف في الصورة الاولى كانت 230 والثانية 250 ف


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...6e_250.big.jpg[/BiMg]

بفرشاة مبللة قليلا بالماء يــجـــب مسح اطراف القدر كي تمسح حبات السكر العالقة


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...ee_05b.big.jpg[/BiMg]

بعد ان يصل الى اللون المطلوب والحرارة المطلوبة حوالي 300 فهرنهايت نصبه في صينية


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...12_300.big.jpg[/BiMg]

[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...fee_16.big.jpg[/BiMg]

وهو حار(يعني بعد مضي 5 دقائق من وضعه في الصينية ) نضيف عليه رقاقات الشكولاته او الشكولاته المبشورة
اضيفيه اول متحطيه في الصينية لانه بيكون بعده سائل وبتختلط معا بس بعد الخمس دقائق بيكون بدى ياخذ الوضعية الجامدة وماراح يختلط بس بيحافض على سخونته


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...ee_17a.big.jpg[/BiMg]

طبعا هي بتشوفيه بدأت تذوب فمسحي عليها قبل ان تجمد ووزعيها على كل التوفي


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...ee_19b.big.jpg[/BiMg]

ثم نضع الجوز المكسر


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...ee_20a.big.jpg[/BiMg]

[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...ee_20b.big.jpg[/BiMg]

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل ثم نضرب الصينية مع سطح المطبخ بشكل طفيف لينفك التوفي من الصينية


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...fee_22.big.jpg[/BiMg]

ثم نقوم بتكسيره مو مهم تكون القطع متساوية المهم انها لذيذة


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...fee_21.big.jpg[/BiMg]

الحين ننتقل لمرحلة التغليف


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...es/14_23_l.jpg[/BiMg]

ناخذ علبة لها غطا وشفتوا يابنات الاوراق حقت الاكسبريسوا لي تتصفى بها القهوة هاذي جيبوها وحطوها بالشكل هذا


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...rap_08.big.jpg[/BiMg]


وحطي داخلها قطع التوفي


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...rap_04.big.jpg[/BiMg]

جيبي اي لصاق تحبينه او شي عليه اسمك ولصقيه على مغطاة العلبة وقفليه


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...rap_05.big.jpg[/BiMg]

او بالشكل هذا


[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...rap_01.big.jpg[/BiMg]

[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...rap_02.big.jpg[/BiMg]

[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...rap_03.big.jpg[/BiMg]

[BiMg]http://landolakes.com/images/bakingb...rap_10.big.jpg[/BiMg]

و بالعافيه

سَفـِـ ـٌالغَرِامْ ـيْر

خســــــــــــــــارة الصور مو راضيه تطلع

بس اكيد ذوقكـ

التوقيع :

.



.



.

دلوعة أمها

الصور مو طالعه معي

لكم مشكوره على الحلى

تسلم ايدينك

التوقيع :

وَ اذْكُرني ساعةَ النحيبْ ...,!

!

سٌٍُـ حٌُِ ـآيِّبٌٍ

عزيزتي بسبوسه يسلمووووووووو على الوصفه شهيتيني عاد انا امووووووووت على شي اسمه توفي

على كلن الصوره ماطلعت عندي

يمكن موقع التحميل اللي تستخدمينه غير مدعوم او فيه عطل

جربي هذا http://www.6rp.net/upload/

تحياتي لج

التوقيع :

الله معااااااااااااك يالأخضــــــــــــــــــر

بسبوسهـ

آســـفه



ســـاامحوووني يالغااليات



الصور كانت تفتح بس مدري شفيها



ومشكووره اختي سحايب عالموقع بس الصور نفسها رافضه تطلع غريبه ؟؟

sweet girl

يسلمووووووووووووووووووووو

زبيده لوبيز

يسلمووووووووووووووووووووووو
على الموضوع والصور
احلى تحيه
زبيده لوبيز

التوقيع :